ഹേയ്, എന്തുണ്ട് വിശേഷം.! ഞാൻ ഡോ. പ്രസൂൺ ആണ്. കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കീറ്റോ ഡയറ്റ്. ഇതിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റി വലിയ ഒരു പ്രചാരണമുണ്ട്. അപ്പോൾ കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് എന്താണ്? അതിന്റെ ഉപയോഗങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതോ ചീത്തയോ? കീറ്റോ ഡയറ്റ് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു? എന്റെ രോഗികൾക്ക് ഞാൻ കീറ്റോ ഡയറ്റ് ശുപാർശ ചെയ്യണോ? അത് ഈ വീഡിയോയിൽ വരുന്നു. ഇതാണ് ഡോഫോഡി, ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഓൺലൈൻ ഡോക്ടർ കൺസൾട്ടേഷൻ പ്ലാറ്റ്ഫോം. അതിനാൽ നമുക്ക് ഈ വീഡിയോയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം.
ഞങ്ങളുടെ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ തന്നെ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ ബെൽ ഐക്കണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക, അതുവഴി ഞങ്ങളുടെ ഭാവി വീഡിയോകളൊന്നും നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമാകില്ല.
കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിന്റെ വിശദാംശങ്ങളിലേക്ക് കടക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ മൂന്ന് പ്രധാന തരം പോഷകങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം, ഇവ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയാണ്. നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഏതൊരു ഭക്ഷണത്തിലും ഏകദേശം 50 ശതമാനം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, 30% കൊഴുപ്പ്, 20 ശതമാനം പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതായത്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഭൂരിഭാഗവും, ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീനുകളും, മിതമായ അളവിൽ കൊഴുപ്പും.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ഗ്ലൂക്കോസ് എന്ന ചെറിയ തന്മാത്രകളായി വിഘടിപ്പിച്ചാണ് നമുക്ക് പ്രധാനമായും ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നത്. അരി, ഗോതമ്പ്, മാവ്, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ - നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് അത് മധുരമുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമാണെങ്കിൽ അതിൽ പ്രോട്ടീനുകളേക്കാളും കൊഴുപ്പുകളേക്കാളും കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കും.
അപ്പോൾ എന്താണ് കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ്? ഒരു കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, പ്രധാന ഘടകം കൊഴുപ്പുകളാണ്. കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിന്റെ 75 ശതമാനം കൊഴുപ്പും 20 ശതമാനം പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ 5 ശതമാനം മാത്രമേ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്നോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്നോ വരുന്നുള്ളൂ. അപ്പോൾ അത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കും?
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഘടകം കൊഴുപ്പുകളായിരിക്കുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പുകൾ ചെറിയ തന്മാത്രകളായി വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു, അവയെ കീറ്റോൺ ബോഡികൾ അല്ലെങ്കിൽ കീറ്റോണുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഈ പ്രക്രിയയെ കീറ്റോസിസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഒരു വ്യക്തി സാധാരണ രീതിയിൽ നിന്ന് കീറ്റോ ഡയറ്റിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ, കീറ്റോസിസ് പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ കുറച്ച് ദിവസമെടുക്കും. കീറ്റോണുകൾക്ക് ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടാനും കഴിയും, കൂടാതെ വലിയ ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ നമുക്ക് പുറത്തു നിന്ന് ആവശ്യമായ ഗ്ലൂക്കോസ് ലഭിക്കുന്നില്ല എന്ന വസ്തുത കാരണം, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുകയും ഈ കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപങ്ങൾ കീറ്റോൺ ബോഡികളായി വിഭജിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് കൊഴുപ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണത്തിന് പുറമേയാണ്.
അപ്പോൾ കീറ്റോ ഡയറ്റ് നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമോ? തീർച്ചയായും, അത് ചെയ്യും! കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് രണ്ട് സംവിധാനങ്ങളുണ്ട്.
#1 ആദ്യത്തെ സംവിധാനം, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തുകയും അവയെ കീറ്റോൺ ബോഡികളായി വിഘടിപ്പിച്ച് ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.
#2 രണ്ടാമത്തെ സംവിധാനം, നമ്മൾ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുമ്പോൾ, ഉദാഹരണത്തിന് കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ്, കൂടുതൽ എണ്ണ, വെണ്ണ, മാംസം എന്നിവ കഴിക്കുമ്പോൾ, നമുക്ക് നേരത്തെ തന്നെ തൃപ്തി ലഭിക്കും, നമുക്ക് വിശപ്പ് കുറയുകയും നമ്മുടെ വയർ മുമ്പത്തേക്കാൾ നേരത്തെ നിറഞ്ഞതായി അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
ഈ രണ്ട് കാരണങ്ങളാൽ, ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ, നമ്മുടെ ശരീരഭാരം കുറയുന്നു. ഒരാൾ കീറ്റോ ഡയറ്റിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനേക്കാൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം നഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ് പ്രാരംഭ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകുന്നത്.
അങ്ങനെയാണ് കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത്. ഇനി കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിന്റെ മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് ഡോക്ടർമാർ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, റിഫ്രാക്റ്റീവ് അപസ്മാരം അല്ലെങ്കിൽ അപസ്മാരം ബാധിച്ച കുട്ടികൾക്ക് പോലും ഇത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഫാറ്റി ലിവർ രോഗത്തെ ചികിത്സിക്കാനും ചില അർബുദങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം എന്നതാണ് കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിന്റെ മറ്റ് ചില ഉപയോഗങ്ങൾ. എന്നാൽ, ഈ രണ്ട് അവസ്ഥകൾക്കും കൂടുതൽ ഗവേഷണവും കൂടുതൽ തെളിവുകളും ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ഇപ്പോൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവരങ്ങൾ നമ്മുടെ പക്കലില്ലാത്തതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കുട്ടികളിൽ അപസ്മാരം ചികിത്സിക്കാനും മാത്രമേ കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ എന്ന് കരുതുന്നതാണ് സുരക്ഷിതം.
കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിന്റെ പോരായ്മകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള വലിയ പ്രചാരണത്തിന് കാരണം അത് നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം വളരെ വേഗത്തിൽ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് നിലനിർത്താൻ കഴിയില്ല എന്നതും സത്യമാണ്, കീറ്റോ അവസ്ഥകൾ പാലിക്കുന്ന ശരിയായ തരം ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നിങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ, മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പോലും വിട്ടുനിൽക്കേണ്ടിവരും.
കീറ്റോ ഡയറ്റിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ വലിയ മാറ്റമുണ്ടാകും, ഇതിന് ധാരാളം സമയമെടുക്കും, ചില രോഗികൾക്ക് കീറ്റോസിസ് ഫ്ലൂ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു അവസ്ഥയും അനുഭവപ്പെടാം. അവർക്ക് ക്ഷീണം, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, ദഹനനാളത്തിന്റെ അസ്വസ്ഥതകൾ, മൂടൽമഞ്ഞ്, ക്ഷീണം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്ന ആളുകൾക്ക് കീറ്റോ ഡയറ്റിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ അവരുടെ സ്റ്റാമിന കുറഞ്ഞതായി അനുഭവപ്പെടും, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം വേഗത്തിൽ കുറയുമ്പോൾ പിത്താശയക്കല്ലുകൾ, പേശി ക്ഷയം, പോഷകാഹാരക്കുറവ്, വൃക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ, അസ്ഥി രോഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് പാർശ്വഫലങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കാം.
അവസാനമായി, എന്റെ രോഗികൾക്ക് കീറ്റോ ഡയറ്റ് ശുപാർശ ചെയ്യണോ? ഉത്തരം ഇല്ല എന്നതാണ്.! കീറ്റോൺ ഡയറ്റിന്റെ ദീർഘകാല ഫലങ്ങൾ ഇതുവരെ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, മതിയായ പഠനങ്ങളും തെളിവുകളും ഇപ്പോൾ ലഭ്യമല്ല, അതാണ് എന്റെ രോഗികൾക്ക് കീറ്റോ ഡയറ്റ് ശുപാർശ ചെയ്യാത്തതിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിൽ ഒന്ന്. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ കീറ്റോ ഡയറ്റ് പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ അനുഭവങ്ങൾ എന്തായിരുന്നു? ദയവായി താഴെയുള്ള കമന്റ് വിഭാഗത്തിൽ കീറ്റോ ഡയറ്റ് സ്വീകരിച്ചതിന്റെ അനുഭവം പങ്കിടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഈ വീഡിയോ ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ ദയവായി നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും ഇത് പങ്കിടുന്നത് പരിഗണിക്കുക, ദയവായി സബ്സ്ക്രൈബ് ബട്ടൺ അമർത്തുക.
നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിക്കും ശരീരപ്രകൃതിക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു വ്യക്തിഗത ഡയറ്റ് പ്ലാൻ ആവശ്യമുണ്ടോ? ഡോഫോഡീസിൽ ചേരൂ പെർഫെക്റ്റ് ഡയറ്റ് ഇപ്പോൾ പ്രോഗ്രാം ചെയ്യൂ, നിങ്ങളുടെ ജീവിതം മാറ്റൂ.
